User Tools

Site Tools


uf_o:more_info_on_vegetables

UF/O : more info on vegetables

zea mays convar.saccharata (suikermais)

Suikermaïs wordt onrijp geoogst, zo’n drie à vier weken nadat de plant heeft gebloeid. Afgerijpt zaad van suikermaïs kun je gemakkelijk herkennen. Het is meestal verschrompeld. De korrels van zetmeelmaïs zien er mooi rond uit.
De korrels worden in het zogenaamde melkrijpe stadium geoogst. Het optimale oogststadium wordt bereikt als de kolfkwast donkerbruin verkleurd is, de korrels tot bijna bovenin de kolf warmgeel van kleur en nog niet ingedeukt zijn.
http://nl.wikipedia.org/wiki/Suikerma%C3%AFs
http://www.hetkleineloo.nl/in_009.cfm?art_id=699

black prince tomato

Black Prince is een oud ras dat van origine uit het Europese deel van Rusland (Sovjet-Unie) komt en ook in andere delen van Rusland werd geteeld. Geeft zeer donkere paarsbruine ronde vruchten van 65 tot 110 gram. Sappig vruchtvlees met een goede volle tomatensmaak. De vruchten zijn gevoelig voor scheuren. Groeit als een stamtomaat.
Deze plant produceert medium grote tomaten die zeer rond en gelijk van grote en vorm zijn. De kleur is prachtig diep zwart-bruin en de vruchten smaken zacht en zeer zoet. Zeer geschikt voor salades. Deze plant is een vroegbloeiende soort die voor het beste resultaat ondersteuning nodig heeft.
Zaai binnen voor vanaf februari in trays met zaai-en stekgrond. Zaai oppervlakkig en druk de zaden voorzichtig aan. Tomaten zijn namelijk lichtkiemers. Zet de trays warm weg op 20 - 25°C en bedek de trays met huishoudfolie of een deksel.
Verwijder de folie of het deksel zodra de zaailingen opkomen. Verspeen de jonge zaailingen na een dag of 10 in apartje potjes. Zet ze nu iets koeler weg, rond 18 - 20°C.
Hard de tomaten, midden mei, zodra er geen kans meer is op nachtvorst en ongeveer een week voor het uitplanten af. Zet ze weg bij een temperatuur van 15-18°C en geef ze gedurende deze periode weinig water. Zet ze na deze week op een zonnige, beschutte plaats in de vollegrond of in een onverwarmde kas.
Voor een goede oogst is het belangrijk om de planten goed te onderhouden. Zorg allereerst voor een goede ondersteuning door middel van stokken. Verwijder alle zijtakken die in de bladoksels ontstaan, het zogenaamde dieven. Rond eind juli tot begin augustus is het belangrijk om de bladeren onder de laagsthangende trossen tomaten te verwijderen. Vanaf eind augustus tot begin september kunnen alle bladeren worden verwijderd samen met de bovenste toppen van de planten zodat alle resterende groene tomaten nog een kans krijgen om te rijpen. Oogst de tomaten door ze met een schaar van de plant af te knippen. Tomaten kunnen niet lang worden bewaard. Tomaten die bijvoorbeeld tot saus zijn verwerkt kunnen wel worden ingevroren.
These medium sized black tomatoes grow on 120-160cm plants bearing plenty of dark mahogany-brown fruits of 200-300g, with a delicious blend of sugar and acid. Tomato Black Prince has a distinctive, complex flavour. For Indoor Crops: Sow seeds from late winter to early spring. Plant finally into growbags or pots in the greenhouse, or conservatory. Acclimatise plants to outdoor conditions for a few days prior to final planting after all risk of frost. For Outdoor Crops: Sow seeds during early spring.
http://www.seedspro.com/product_info.php/products_id/661

solanum tuberosum: over aardappels en torens

Vul 2 oude autoband met potgrond en mest, en plant hier 4 aardappelscheuten/zaden/geschoten pattatten in. Niet te dicht tegen de rand, maar ook niet in het midden.
Laat de planten groeien, tot ze ongeveer 30 cm groot zijn. Plaats hierna een nieuwe band op en vul deze opnieuw met potgrond en mest. LET OP! Ookal begraaf je deze planten, zorg dat je ze niet beschadigd!
Herhaal dit alles tot je ongeveer 4 banden hoog zit. Vanaf 5 banden wordt steun aangeraden, zodat de toren niet omvalt.
Geef de aardappelen veel en voldoende water! Tot ze nog geen bloemen hebben doe je dit best om de 3 à 4 dagen, daarna om de 2 dagen tot de bloemen geel kleuren. Vanaf dan volstaat het ze 2 keer per week water te geven tot de bladeren uitdrogen en de stengels beginnen te verdorren.
Wanneer de bladen en de stegel verdord zijn, knip je de stegels af tot ongeveer 1 cm boven het aardoppervlak en laat de plant 2 weken rusten.
Daarna is het OOGSTTIJD! Verwijder voorzichtig band per band en werk je op deze manier tot onderaan de stapel (vergeet je handschoenen niet). Verwijder voorzichtig de aardappels en laat ze enkele uurtjes op de grond drogen. Daarna bewaren in een koele en donker omgeving en opgebruiken voor ze schieten.

De aardappel heeft één hoofdwortel en een aantal zijwortels. Aan de zijwortels vormt hij de aardappelen, die in feite dus een soort verdikte wortels zijn. Als je steeds weer nieuw grond toevoegt, verleid je hem ertoe steeds hoger te groeien en dus ook meer zijwortels te maken. Uiteindelijk zou de plant dan over de hele lengte aardappelen vormen. Zo kun je, aldus de informatie, wel vijf keer zoveel oogsten dan normaal op zo'n klein oppervlak.
Waarschijnlijk heb je meer opbrengst als je vaker water geeft.
Je kan er ook voor kiezen gewoon te planten in de autobanden en de banden dan als een soort grote plantenpot beschouwen. Dan nog steeds is het handig om de toren op te bouwen tot twee of drie banden en steeds grond toe te voeden. Ten eerste omdat de planten aangeaard moeten worden om te voorkomen dat er licht bij de knollen komt en groen (en oneetbaar) worden. Verder ondersteun je zo de planten, die anders omvallen. Een derde voordeel is dat je halfverteerde compost kunt gebruiken, maar ook bijvoorbeeld zaagsel uit de huisdierenkooi, hooi dat je in de buurt vindt, oud stro of ander organisch materiaal. Dat verteert vrolijk mee en zorgt voor extra voeding en bescherming tegen verdamping van water. Als dat organisch materiaal levert uiteindelijk een berg prachtige compost op als je de aardappels gaat oogsten, zodat je twee toepassingen in één hebt.
http://www.tuin-forum.be/node/43
http://groenegedachten.blogspot.be/2010/06/aardappelen-in-autobanden-deel-2.html
http://nl.wikipedia.org/wiki/Aardappel

uf_o/more_info_on_vegetables.txt · Last modified: 2016/01/13 17:48 by 127.0.0.1